Hãy chiêu đãi cả gia đình bạn vào buổi sáng với món soup cà chua này nhé! Đây là món ăn có sự kết hợp tuyệt vời giữa cà chua, hành tây, cà rốt... tạo nên một màu sắc đẹp mắt.

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Cà rốt 1 Củ

• Cần tây 100 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Cà chua 5 Trái

• Nước dùng gà 300 ml

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng vừa ăn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành hạt lựu.

2

Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm. Cà chua rửa thật sạch, cắt nhỏ như hình.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cà chua, cần tây, hành tây, cà rốt vào, xào khoảng 5 phút.

2

Tiếp theo, đổ nước dùng gà vào cùng, nấu sôi. Khi nước sôi, nếm nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Xay nhuyễn hỗn hợp.

3

Múc súp ra chén hoặc tô là thưởng thức ngay. Ăn rất dễ mà ngon nữa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)